パンの老舗が挑戦する「サンドイッチベーカリー」という業態での初出店になります。お昼前に売れすぎてケースの中身がガラガラです。。
メインの商品は定番の三角サンド。昔ながらのサンドイッチですが、際まで使わずに贅沢に耳を落としたパンと、厳選された具材によって作られたものでとてもおいしいものばかり。
ちょっと変わり種で、シフォンサンドもあります。
横の通路からは、厨房スペースでの製造の様子が見られる様になっています。この日は応援も入ってフル稼働でした。
短い工期でしたが、関係者の皆様にご協力いただきまして、何とか無事完成することが出来ました。
本当にありがとうごさいました。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。きちんと撮影が入りましたらまたアップしたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします！
furu
